На раскрутки больше потратишься.
Серв, который ради заработка создан, не имеет атмосферы. На нем не будет игрокам комфортно играть. На таких серверах как правило сборище неадекватов с админками, а хороших игроков нет вообще. Ну кто будет покупать там что-то? На раз-два школьники-неадекваты.
Есть сервера, где отбор тщательнее, серв сам по себе атмосфернее, но и прибыль там меньше из-за избирательности.
Доход с таких серверов сравнивает затраты на хостинг и раскрутку. Обычно такие создают для души, чтоб самому поиграть, а доходы с админок и випок для того, чтобы держать на плаву сервак.
Зарабатывать на серверах могут только крупнейшие проекты с уже раскрученными серверами, которые имеют имя и которые имеют хороших админов, которые содержат эти сервера в чистоте. Подчеркиваю - могут. Но не зарабатывают, ибо по-настоящему крупным это не надо.
Так что, с твоим подходом ответ однозначный - лучше даже не начинать, ты пролетишь.